Alfonso Villarejo 
Cuando lo que estás acostumbrado a hacer, por la razón que sea, no puedes hacerlo, es cuando realmente nos damos cuenta de lo que teníamos. Este simple razonamiento es aplicable a todo, y más en estos días de pandemia cuando nuestro ritmo habitual de vida se ha ido modificando practicante a cada noticia. … Leer más
Es muy duro hablar de la guerra, es muy duro acordarse de ciertos momentos de la historia, pero está claro que no podemos olvidarnos de ellos. La historia está llena de tiempos convulsos que conviene tener siempre presente. En nuestra historia reciente hay dos sucesos claramente inolvidables, la segunda guerra mundial y nuestra guerra civil. … Leer más
«Amo sobre una mesa,cuando se habla,la luz de una botellade inteligente vino.» Así se expresaba Pablo Neruda en su “Oda al vino”. Y es que los buenos vinos, son los absolutos señores en una mesa. Hoy os vengo a hablar de esta joya, un Pinot Noir Californiano, de una de las bodegas más … Leer más
Comenzamos fase 2 y el hecho de poder salir más a la calle, de poder ir a restaurantes, de juntarnos con amigos (recordad máximo 15 pax), … etc, nos va a dar un empuje de alegría y de entusiasmo increíble y necesario, que falta nos hace. Pero si además hubiera alguna otra cosa … Leer más
Para los que me conocéis, ya sabéis que una de mis debilidades son los Vinos del Marco de Jerez !!! que cosa más bárbara, Santo cielo !!. Durante esta pandemia, se han generado un sinfín de contenidos por parte de productores, viticultores, sommelieres, y demás personas vinculadas al vino, en directos de instagram, … Leer más
ace tiempo que estaba deseando beber este vino que lleva en mi bodega desde hace mucho, mucho tiempo. Hoy, estando en casa con la familia, ha sido algo curioso, puede que haya sido el destino. El vino no lo he elegido yo, sino mi mujer, quien ha bajado a la bodega, y ha subido diciendo, … Leer más
¿Qué sabes de Alicante???, a muchos les vendrá la frase «un apartamento en torrevieja, Alicante»…. jajajaj, eso ya denota cierta edad !!! Bueno, a parte de los apartamentos del 1,2,3, ¿que más ???… venga, esa memoria, esa imaginación, y no vale buscar «que visitar en Alicante» en Google. ¿he oído Calpe? ese pueblo precioso de … Leer más
Los vinos de Rioja, según la descripción de su consejo regulador, se han clasificado siempre en: Joven, Sin barrica, procedentes de la maceración carbónica Joven, de media crianza, con xips de madera o un breve tiempo en barrica. Los vinos de crianza, son los que tienen 2 años, 1 año en botella y 1 año … Leer más
Cuando uno piensa en regalar una rosa, a lo mejor debería parar a pensárselo dos veces! Porque no debería ser siempre una flor. Un fantástico vino del Montsant, vino bueno del Montsant, vi bo del Montsant, un vino espectacular del Montsant !!!! Rosa La Guapa. Y es que, rescatando por la bodega de casa, he … Leer más
23 de Abril, como todos los años, se celebra el día del libro, festividad de Sant Jordi, San Jorge, Saint George,… etc. Además, si hay entre los lectores algún aficionado a Juego de Tronos, en este final de serie, en la temporada 8, si hay algo que gusta ver, son los Dragones y a pares … Leer más