Comenzamos con un cambio de mentalidad. Un espumoso dentro del Clàssic Penedès, de elaboración clásica del método «Champenoise», tiene una crianza de 18 meses en barrica con sus mares. Un Brut nature con apenas 1,3 gr/l sin licor de expedición, de la añada 2013 y degollada el cuello de la botella (degorjat) en agosto de 2015. Dos … Leer más
Comenzaremos nuestra andadura con este vinazo, un esplendido “6 del revés” de bodegas Winery Arts. Un Vino de la Tierra de Ribera del Queiles. En donde se agrupan siete municipios de Navarra y nueve de Zaragoza en la comarca de Tarazona y el Moncayo. De este magnifico lugar proviene, “6 del revés”, un vino … Leer más
Visitar una bodega como Avgvstvs es siempre una delicia! Bodega familiar, donde se respira tradición y una forma de entender la viticultura que viene arraigada desde hace tiempo. Esta cultura es la que ha hecho que se puedan recuperar tradiciones y en este caso variedades casi extintas como es el caso … Leer más