El 27 de Abril de 1994 tuvo lugar la primera votación libre en Sudráfrica aplicando el derecho al sufragio universal, consolidando el fin del régimen del Apartheid.   …

     Si habeis leído el pequeño artículo del otro día sobre esa joya del Maresme que es la D.O. de Alella, ahora que comienzan a subir las temperaturas, no…

     Para los que me conocéis, ya sabéis que una de mis debilidades son los Vinos del Marco de Jerez !!! que cosa más bárbara, Santo cielo !!. Durante…

Siempre es un auténtico placer probar cosas nuevas y conocer nuevos vinos. Hoy ha sido un caso de esos, en los que, yendo a comer a uno de los mejores…

Últimamente me estoy lanzando un poco en picado hacia los blancos con barrica. Blancos que son a priori ácidos o potentes y que su paso por lias los suavizan, amoldan…

François Chartier es uno de los sommelieres de moda que ha creado un concepto increíble tras muchos años de trabajo y ensayos. Es el creador de la conocida como «Sumillería…

Hace tiempo que he querido comentar algún vino de esta bodega que, todos aquellos que me conocen es una de mis favoritas desde hace años. Ferré i Catasús (http://www.ferreicatasus.com), ubicados…

No es la primera vez que comentamos un vino de esta bodega, y es que tienen una calidad realmente buena. La bodega, impulsada por Luis Carlos de la Peña en…

Cuando cruzas el portal de La Rioja, y te encaminas en dirección a Vitoria, ya ves que ahí algo es diferente. A lo que se le podría añadir un ……

Uno de los descubrimientos que más ha sorprendido este año, es este vino. Pertenece a una cooperativa de integración social que incluye a personas con dificultades trabajando a lo largo…