Sin duda este vino, Dido «La Universal», perteneciente a la D.O. Montsant, es uno de mis favoritos y siempre presente en mi bodega. Es un vino que emociona desde el primer momento. Y es que pensemos por un instante, el objetivo de un vino es comunicar, de donde es, su carácter, su entorno, su biodiversidad, … Leer más
«Y con esto entró en el aposento, y todos tras él, y hallaron a don Quijote en el más estraño traje del mundo. Estaba en camisa, la cual no era tan cumplida que por delante le acabase de cubrir los muslos y por detrás tenía seis dedos menos; las piernas eran muy largas y flacas, … Leer más
Loess Inspiration surge de la inspiración de los catadores de Bodegas Miguel y Ruano, durante la creación del proyecto Loess. Esta bodega se encuentra ubicada en la D.O. Ribera del Duero, en el pueblo de Roa, en la provincia de Burgos. Los vinos proceden de sus propios viñedos, y buscando un rendimiento óptimo de sus … Leer más
A pesar de ir encontra del pensamiento popular, hay muchas veces que no hace falta gastarse una cantidad de dinero elevada para encontrar un vino que esté bien. Partiendo de esta premisa, he ido probando diferentes vinos de varios lineales de supermercados y es en Lidl donde he encontrado alguno que realmente para el precio … Leer más
Graciano, esta palabra va asociada irremediablemente a la asociación de acompañamiento generalmente a un tempranillo. Son pocos los viticultores que se atreven a hacer un vino 100% de Graciano. Pero esta tendencia afortunadamente está despareciendo y para los que nos gustan probar vinos diferentes, el Graciano, está de moda. Pongamosnos en situación, Aldeanueva del Ebro. … Leer más
Una de las bodegas más destacables de la D.O. Terra Alta es LaFou. Pertenecientes a una familia de larga tradición viticultora, ligadas a otras bodegas también de reconocido prestigio, es a partir del año 2006 cuando se comienza la andadura de este proyecto de la mano de Ramón Roqueta Segalés. Un proyecto con sede en … Leer más
Si hay alguna bodega que destaca como pocas en el Penedés es Avgvstvs !. Con la llegada de la primavera, apetece ir cambiando de aires, y pasar de los vinos tintos, a blancos y rosados frescos que con estas temperaturas que empiezan a parecer veraniegas, apetece unos vinos frequitos ! Avgvstvs Rosat es un vino … Leer más
Cuando mencionas la D.O. Calatayud, automáticamente te debería venir a la cabeza esta bodega, bodegas Augusta Bilbilis ( http://www.bodegasaugustabilbilis.com). Y en especial este pedazo de vino que es el Samitier Garnacha 2011, de edición limitada. Con una producción de 12500 botellas, tener una botella entre tus manos es un auténtico privilegio, un placer para poder saborear, … Leer más
«Me has visto ser feliz entre tus brazos, Te he visto amar y huir como un ladrón que se descuida. Me quema el sinvivir de no tenerte.» Es dificil explicar eso, un sentimiento. Posiblemente si hay algo que vincula el vino, el amor y el odio es tan solo un sorbo, un beso o un … Leer más
Desde pequeño he atravesado estos paisaje de aragón, en dirección al pueblo donde pasaba las vacaciones cerca de Calatayud. El paso por Fuendejalón era de paso obligado, y entre los terrenos secos y pedregosos a la vera del Moncayo, siempre se asomban los viñedos de este campo, el Campo de Borja. Y de su bodega insignia, … Leer más